Wir konnten die ecuadorianischen Bräuche nicht verstehen, ohne die ethnische und regionale Vielfalt zu berücksichtigen, die sich aus der Anwesenheit von Indigenen, Weißen, Mestizen und Afro-Ecuadorianern zusammensetzt, die zwischen den Bergen, dem Osten, der Inselregion und der Küste verteilt sind. Entdecken Sie unten die wichtigsten Bräuche und Traditionen Ecuadors.

Unten finden Sie einen Index mit allen Punkten, die wir in diesem Artikel behandeln werden.

Artikelverzeichnis

Bräuche und Traditionen in Ecuador

Aborigines

Ecuador ist mit mehr als 14 Millionen Einwohnern ein multiethnisches und multikulturelles Land. Davon leben mehr als 5 Millionen Menschen in der ecuadorianischen Sierra, während diese Zahl im Amazonasgebiet 600.000 Einwohner und auf Galapagos 17.000 Menschen übersteigt. Innerhalb dieser Bevölkerungsgruppen werden sie gerecht 14 Ureinwohner-Nationalitäten anders, jedes mit seiner eigenen Weltanschauung und Tradition.




Die indigene Gemeinschaften Am bekanntesten sind die unten aufgeführten: Achuar, Huaorani, Cofán, Shuar, Siona-Secoya, Shiwiar und Záparo. Es gibt noch ein Volk, die Tagaeri, obwohl diese vom Staat zu einer "immateriellen" Gruppe erklärt wurden, weil sie den Wunsch hatten, getrennt von den anderen zu leben. Auf der anderen Seite leben in den ecuadorianischen Anden die Quechuas der Sierra, die in verschiedenen ethnischen Gruppen wie Cañaris, Saraguros, Otovalos und Chachis zusammengefasst sind.

Die Shuar-Ureinwohner sprechen zum Beispiel die Shuar-Chicham-Sprache, und für sie stellt die Familie die wichtigste Einheit der biologischen, wirtschaftlichen, kulturellen und sozialen Reproduktion dar. Aus diesem Grund ist jedes Mitglied durch Bindungen mit dem anderen verbunden Blut. Darüber hinaus bestehen sie aus Großfamilien.

Traditionell akzeptiert diese ethnische Gruppe die sonorale EheDas heißt, die Ehe mit den Schwestern der Frau (dh den Schwägerinnen) sowie dem Levirat, was bedeutet, dass ein Mann die Witwe seines Bruders heiraten kann. Auch Polygamie wurde immer allgemein akzeptiert, was bedeutet, dass Männer routinemäßig mehrere Frauen haben. Heute wird versucht, zu einer Art monogamer und exogamer Ehe (außerhalb der Gruppe) überzugehen.

Die Überzeugungen dieser Gruppen von Menschen sind normalerweise mit der Natur und den Gesetzen des Universums verbunden, so dass sie normalerweise verschiedene mythologische Wesen haben, die mit Phänomenen wie Leben, Tod, Krankheit, der Erschaffung der Welt zusammenhängen ... Der Shuar, z Zum Beispiel glauben sie nicht, dass der Tod gleichbedeutend mit dem Ende eines Menschen ist, sondern dass ihr Geist, Arútam, von einem anderen Menschen wie ihrem Sohn oder Enkel empfangen wird, um einen neuen Lebenszyklus zu beginnen.

Afro-Ecuadorianer

Eine afro-ecuadorianische Person gehört zu den ethnischen Gruppen, die zwischen Ecuador und dem Südwesten Kolumbiens leben, Nachkommen der afrikanischen Gruppen, die von den Spaniern während der Kolonialzeit als Sklaven gebracht wurden. Insgesamt macht die Schwarz- und Mulattenbevölkerung 7,2% der nationalen Bevölkerung Ecuadors aus.

Diese Gruppen leben wiederum vor allem in Quito, wo sie sowohl Choteños als auch Emeralds sein können, obwohl es in letzter Zeit Migrationsströme in die Amazonasregion gegeben hat. Es gibt jedoch auch einen großen Teil im Chota-Tal und im Mira-Einzugsgebiet in den Provinzen Imbabura und Carchi, wo sie mit den Kolonialgütern verbunden sind, die historisch einen großen Teil der versklavten schwarzen Bevölkerung konzentrierten.

Musik gehört zweifellos zu den beliebtesten Bräuchen der Afro-Ecuadorianer und ist ein sehr wichtiger Bestandteil der afro-ecuadorianischen Kultur. Einerseits finden wir die schwarze Musik von Esmeraldas an der Nordküste Ecuadors. Hier hat die Musik, die auch heute noch zu hören ist, die Merkmale afro-nachkommender Gemeinschaften, da weiterhin Instrumente wie Schlagzeug und Marimba verwendet werden.

Im Chota-Tal hört man auch einen bekannten Rhythmus namens «Chota-Pumpe«, Wo Gitarren und Schlagzeug die Starinstrumente sind. Es gibt einen großen Unterschied zwischen Esmeraldeza- und Choteña-Musik, da in der ersteren die afrikanischen Rhythmen stärker geschätzt werden können, während die Choteña Bomba stärker von ihren Ursprüngen abgekoppelt ist und mehr Mestizen-, indigene und bergspezifische Einflüsse aufweist. Ecuadorianer.

Mit dem folgenden Video können wir mehr über die afro-ecuadorianische Bevölkerung erfahren, die im Chota-Tal lebt, während wir im Hintergrund ihre traditionelle Musik hören. Darin können wir sehen, dass seine Bewohner hauptsächlich von der leben Landwirtschaft, da 75% aller Afro-Ecuadorianer sich ihrer Ernte widmen.

Für ihren Teil sollte angemerkt werden, dass sich afro-ecuadorianische Gruppen im Gegensatz zu Kuba, Brasilien oder Uruguay fast vollständig von den religiösen Bräuchen ihrer schwarzen Vorfahren distanziert haben. Die Esmeraldeños haben jedoch eine große Vielfalt religiöser Ausdrücke, die typisch für die katholische Religion sind und auch eng mit Musik und Gesang verbunden sind, wie zum Beispiel bei der Beobachtung einer Smaragdmesse zu sehen ist.

Lebensmittel

Die ersten Dokumente, in denen Informationen über die Essgewohnheiten Ecuadors zu finden sind, stammen aus dem XNUMX. Jahrhundert, und in ihnen wird die Bedeutung des Chili-Pfeffers gezeigt, ein Produkt, das in der EU nicht fehlen darf Ecuadorianische Küche der Zeit.

El Chili Es ist ein Chili, der diesen Namen in Ecuador erhält, während es in Ländern wie Spanien ein einfacher Pfeffer ist. Der Anbau von Chili ist nicht nur ein alter Brauch in Ecuador, sondern in ganz Mittel- und Südamerika, der mehr als 6.000 Jahre zurückreicht. In Ecuador legen Experten die ersten Ernten dieses Gemüses in die Hände der Inkas und Azteken.

Die ersten Zivilisationen Ecuadors, obwohl sie in ihren Mahlzeiten darauf verzichteten, weil es aufgrund seines begrenzten Zugangs, insbesondere in Imbabura, durch das Chota-Flussgebiet fast eine Luxuszutat war, fügten sie all ihren Gerichten Salz hinzu.

Eines der traditionellsten Gerichte Ecuadors ist das Schätzchen (aus Quechua cari-, Bedeutung hombreUnd - vielWas gleichbedeutend ist mit Chili), zu dessen Hauptzutaten Mais und Kartoffeln mit einem auf dem Grill gekochten Fleischfilet, entweder Huhn oder Rindfleisch, gehören. Nach der Zubereitung werden diesem Gericht Erdnusssauce und Gartensalat hinzugefügt.

Ein weiteres historisch beliebtes Gericht ist llapingachos, ebenfalls in der zentralen Andenregion Ecuadors und Südkolumbiens beheimatet. Es ist eines der repräsentativsten Gerichte der Bergessen. Es ist eine Art runde Tortillas, die aus gekochten Kartoffeln oder Yuccas hergestellt und dann zerkleinert werden.

Darüber hinaus können sie zusammen mit Würstchen, Reis, Avocado, Salat, Braten, Spiegelei, Zwiebeln ... gegessen werden. Es ist auch ein beliebtes Gericht in Ipiales (Kolumbien), wo es mit Braten, dh gebratenem Schweinefleisch, serviert wird.

Neujahr

In Ecuador wie in vielen anderen Ländern ist das neue Jahr gleichbedeutend damit, die Vergangenheit hinter sich zu lassen und einen Neuanfang zu beginnen. So gibt es an Silvester viele Traditionen, die die Ecuadorianer am Leben erhalten, um ein neues Jahr zu begrüßen.

Eines der auffälligsten ist das von Puppen verbrennen. Unmittelbar nach dem 25. Dezember (Weihnachten) ist es üblich, Puppen aus Papier oder Pappe, Sägemehl, alten Kleidern oder anderen Materialien herzustellen, die zur Entwicklung unserer Vorstellungskraft verwendet werden können.

Einmal hergestellt, werden die Puppen am Silvesterabend, dh am 31. Dezember, verbrannt. Die Charaktere, obwohl es keine Regel gibt, wenn sie entworfen werden, sind wahr, dass die meisten von Prominenten, Politikern, Familienmitgliedern oder einfach von jemandem inspiriert sind, der uns im Laufe des Jahres Abneigung entgegenbrachte oder die Nachrichten machte. Sobald die Puppenbüste gemacht ist, wird eine Maske darauf gelegt und unsere Puppe ist bereit für die Nacht des 31 ..

Um sie zu verbrennen, müssen die Puppen vor jedem Haus oder in einer Ecke davon platziert werden. Wichtig ist, dass es für die Passanten sichtbar ist. Aus diesem Grund werden die Puppen in den aufwändigsten Fällen in eine Art Hütte aus Palmblättern gestellt. Außerdem organisieren sie in einigen Städten lokale Wettbewerbe von regionalen Behörden.

Eine andere typische Sitte, wenn Sie das Jahr im ecuadorianischen Stil beginnen möchten, ist die von geh mit einem Koffer aus genau um Mitternacht und um den Block schlendern. Das Ziel dieser Tradition ist es, im kommenden Jahr Reisen anzulocken. Es ist auch üblich, für jedes Glockenspiel der Uhr vor 0:00 Uhr eine Traube zu trinken, dh vor zwölf Glockenspielen, nach denen das neue Jahr beginnt, was ebenfalls Teil des Spanische Weihnachtstraditionen.

Auch die Wirtschaft muss berücksichtigt werden, wenn wir das neue Jahr begrüßen. Aus diesem Grund schreibt der Brauch vor, dass a Ticket in unserem rechten Schuh während des 31. Dezember und sobald der 1. Januar eingetreten ist, muss er in unserer Brieftasche neu positioniert und das ganze Jahr über dort gelassen werden, was bedeutet, dass wir ihn nicht ausgeben können oder auf andere Weise wegziehen das Glück, das das neue Jahr brachte.

Hochzeit

Ecuadorianische Hochzeiten sind nicht weit von denen entfernt, die in Italien oder Spanien sowie in anderen Ländern Lateinamerikas gefeiert werden. Bräute heiraten in Weiß als Symbol für Unschuld und Jungfräulichkeit, ein Brauch der Jüdisch-christliches Erbe. Es ist auch Tradition, dass die Braut ihren Blumenstrauß wirft, ein Strumpfband trägt und einen Schleier anlegt. Eine andere der bekanntesten Bräuche ist es, etwas Neues, etwas Geliehenes und etwas Altes zu verwenden, ein Brauch, der viele Jahre zurückreicht.

Die meisten Bräuche für Hochzeiten werden mit dem Ziel durchgeführt, die anzuziehen Wohlstand und esperanza im Leben wird das als Paar beginnen. Die Verwendung von etwas Geliehenem zum Beispiel stammt wirklich aus der keltischen Kultur und symbolisiert die Aufrechterhaltung der Beziehungen zur Familie und die Akzeptanz unseres Partners durch die Familie. Das Alte seinerseits repräsentiert die Verbindung mit der Vergangenheit.

Die Verwendung von Schleier Es stammt aus dem XNUMX. Jahrhundert und ist mit der katholischen Kirche verwandt, die dieses Accessoire eingeführt hat, um die Jungfräulichkeit, Unschuld, Bescheidenheit und Tugend der Braut zu symbolisieren. Auf der anderen Seite entstand in Frankreich einige Jahrhunderte zuvor, insbesondere im XNUMX. Jahrhundert, der Brauch, den Blumenstrauß zu werfen. Der Blumenstrauß wird an die noch alleinstehenden Frauen geworfen, die zur Hochzeit gekommen sind, um darzustellen, dass derjenige, der ihn fängt, als nächster heiraten wird.

Karneval

Eines der beliebtesten Festivals in Ecuador ist neben der Karwoche, über die wir weiter unten sprechen, der Karneval. Es ist vor allem ein kulturelles Ereignis, das stilvoll mit Wasser, Karnevalsschaum, Mehl oder Maisstärke, Talkumpuder usw. gefeiert wird. und in denen sich die Assistenten in aufwändigen Kostümen kleiden oder ihre Gesichter mit Gemüsemalereien bemalen.

En Ambato, bekannt als das Land der Blumen und Früchte, die kulturellen Vergleiche, in denen Paraden von allegorischen Autos durchgeführt werden, die mit Blumen und Früchten der Region geschmückt sind. Ebenso ist Guaranda, die Hauptstadt von Bolívar, eine der Städte, in denen dieser Feiertag am relevantesten ist (so nennen es die Ecuadorianer).

En Guaranda Es ist üblich, ein Getränk namens zu haben blauer VogelDies ist ein typischer Brandy aus der Region zwischen den Anden. Es wird auf der Basis von Zuckerrohr hergestellt und hat einen ungefähren Grad von 30 ° GL. Dieses bläulich gefärbte alkoholische Getränk, daher der Name, enthält unter seinen Zutaten auch Orangenblätter, Brühe und Hühnerfleisch, Mandarine, Rohranis usw. Es ist eines der beliebtesten Getränke für Touristen, die den Karneval besuchen.

Der Karneval von Chimborazo ist einer der bekanntesten in Ecuador. Dabei spielt Wasser auch eine wichtige Rolle bei den Reinigungsriten, die in diesem Fall durchgeführt werden und in denen verschiedene Lieder, Tänze und Lieder, die für den Andenkarneval repräsentativ sind, typisch sind.

In Esmeraldas stechen neben den Feierlichkeiten mit Wasser, Schaum, Luftballons und anderen Elementen auch die sogenannten internationalen Feste afroamerikanischer Kulturen hervor, die an Orten wie z 8. Straße und das Las Palmas Spa. In Atacames hingegen Marimbódromo oder ein Marimba-Festival, während in Montañita (Provinz Guayas) Surfwettbewerbe stattfinden.

Cotocollao

Die Gemeinde Cotocollao ist eine der 33 Gemeinden der Hauptstadt Ecuadors. Es ist einer der ältesten Sektoren der Stadt und derzeit ist es der Ort, an dem die höchste Konzentration chinesischer Einwohner im Land liegt. so sehr, dass es ein Gebiet hat, das im Volksmund genannt wird Quitos Chinatown. Aus diesem Grund ist es nicht ungewöhnlich, einige der wichtigsten zu finden chinesische Traditionen.

Und gerade weil es einer der ältesten Teile der Stadt ist, können hier einige der wichtigsten Ahnenbräuche Ecuadors noch lebendig beobachtet werden. Zum Beispiel versuchen einige Familien, die Feier ihrer Vorfahren durch den Tanz der am Leben zu erhalten Yumbada im Rhythmus von Pingullo und Trommel. Es ist ein Ahnen-Tanz mit großem kulturellen Wert, der Generation für Generation am Leben erhalten wurde. Mal sehen mit diesem Video, woraus die Yumbada wirklich besteht:




Die Yumbada besteht aus jedem Tänzer (genannt) Yumbo) repräsentiert einen Berg. Dies bedeutet, dass jedes Yumbo die Erscheinung oder Manifestation eines Gottes in menschlicher Form (Theophanie) darstellt. Daher hängt die Bedeutung dieses Ereignisses mit dem religiösen Glaubenssystem dieser Menschen zusammen, die hauptsächlich aus Glauben handeln. Auf diese Weise gibt es diejenigen, die für San Sebastián, den Patron dieses Festivals, zu Yumbos werden.

Weihnachten ist eine sehr wichtige Jahreszeit in der katholischen und christlichen Welt, daher dürfen wir nicht vergessen, dass der ursprüngliche Zweck dieses Feiertags ist Erinnere dich an die Geburt Jesu Christi nach den Evangelien Lukas und Matthäus. Dies ist besonders wichtig in einem Land wie Ecuador, in dem die katholische Religion von größter Bedeutung ist.

So wird Weihnachten in Ecuador stilvoll gelebt und ist gleichbedeutend mit einem Wiedersehen mit geliebten Menschen und engsten Freunden. Es ist eine Party, auf der Geschenke gegeben und empfangen werden und Familienfeiern und Mahlzeiten abgehalten werden.

Die Nacht des 24. Dezember ist der Schlüssel, da es die Nacht vor Weihnachten ist. In dieser Nacht findet das vielleicht wichtigste Abendessen dieses religiösen Feiertags statt. Darin versuchen ganze Familien, zusammenzukommen, um die Ankunft von Weihnachten und dem Weihnachtsmann oder Weihnachtsmann zu feiern, der die Geschenke nach der Tradition noch am selben Abend vor Mitternacht bringt.

Das Hauptgericht für einen guten Abend besteht normalerweise aus gebratenem Truthahn oder Schweinefleisch. Zum Nachtisch, pristiñosDas heißt, eine Art gebratener Ringe aus Weizenmehlteig, Eiern, Vanille, Zucker, Backpulver, Salz und Wasser. Was sie am meisten auszeichnet, ist ihr intensiver Anis- und Panela-Honig-Geschmack. Das Auffälligste an diesem Dessert ist die Art und Weise, wie es serviert wird, da es versucht, die Dornenkrone zu simulieren, die Jesus Christus auf seinem Kalvarienberg hatte.

Der Weihnachtsbaum ist mit bunten Lichtern, Figuren und Kunstschnee geschmückt, der entweder aus Baumwollstücken hergestellt oder besprüht wird. Es sollte beachtet werden, dass, obwohl natürliche Bäume traditionell verwendet wurden, dieser Brauch in den letzten Jahren endet, so dass die heute verwendeten Bäume künstlich sind, einschließlich des großen Baumes, der im Parque de la Carolina (Quito) gepflanzt wird. .

Montieren Sie die KrippeDie Geburt Jesu darzustellen ist wie in Spanien und anderen lateinamerikanischen Ländern ein tief verwurzelter Brauch in Ecuador. Im aufwendigsten Fall soll die Szene so genau wie möglich dargestellt werden, sodass Elemente wie Moos, Steine, Wasserfontänen, Erde, Tierfiguren usw. hinzugefügt werden. Darüber hinaus fällt auf, dass die Figuren normalerweise typisch ecuadorianische Kostüme tragen, um jede Provinz zu repräsentieren.

La Strenna Novena Es ist eine weitere der am tiefsten verwurzelten katholischen Bräuche in Ecuador und Kolumbien. Es ist ein Gebet, das neun Tage lang gesprochen wird (daher der Name von Novene) in der Zeit vor dem 25. Dezember, also Weihnachten. Diese Zeit, die vom 16. bis 24. Dezember dauert, ist als bekannt Aguinaldos Zeit Und trotz seiner religiösen Herkunft ist es heute eher ein gesellschaftliches Ereignis.

Tag der Toten

Speziell in Ecuador wird der Tag der Toten gefeiert, um das Leben geliebter Menschen zu ehren, die die irdische Welt hinter sich gelassen haben. Dieser Tag, der am Tag der katholischen Feier Allerheiligen gefeiert wird, ist derzeit das Ergebnis der Kombination einer tausendjährigen Tradition mit einem katholischen Feiertag. An diesem Tag finden Mahnwachen und Besuche auf Friedhöfen statt, um die Angehörigen zu verlassen Blumenopfer und traditionelles Essen.

Der Tag der Toten, in Spanien bekannt als Allerheiligen und in Mexiko als Tag der TotenEs ist ein Festival, das von den letzten Oktobertagen bis zum 1. November gefeiert wird, obwohl es manchmal einige Tage dauern kann. Es ist ein typisches Festival in Lateinamerika und einigen europäischen Ländern, in denen der Tod gefeiert wird oder speziell das Leben danach.

Das ecuadorianische Getränk schlechthin dieses Tages ist Colada Morada, das mit schwarzem oder lila Maismehl zubereitet wird, begleitet von den berühmten Brot-Guaguas, auch Brotfiguren genannt. Sie werden aufgrund ihrer Form Guaguas genannt, die eine lächelnde Puppe oder ein Baby imitieren. Die Guaguas werden mit süßem Brot zubereitet und es ähnelt dem typischen Dessert der französische Gastronomie namens brioche. Manchmal können die Busse mit einer süßen Zutat gefüllt werden.

Es gibt mehrere Legenden, die besagen, dass diese Tradition in ihren Anfängen nicht dieselbe war, sondern dass der alte Brauch darin bestand, die Busse mit einer ungenießbaren Masse vorzubereiten, und sie wurden zusammen mit dem Opfer von Blumen zu den Gräbern der Verstorbenen gebracht. Dieser Brauch geht möglicherweise auf die ecuadorianischen Ureinwohner zurück, die Tonfiguren herstellten, um sie zu den Gräbern ihrer Vorfahren zu bringen, die als bekannt sind Guacas von den Ecuadorianern.

Kurz gesagt, Blumen und Erinnerungen bedecken die Gräber aller ecuadorianischen Friedhöfe an diesem Tag, an dem die Anwesenheit verstorbener Angehöriger gewünscht wird. Die Ureinwohner hingegen feiern weit davon entfernt, sich zu sehnen, die Erneuerung eines neuen Lebenszyklus und den Übergang von einem Leben in eine andere Dimension. In einigen Bereichen ist es noch üblich, die mitzubringen Lieblingsessen des Verstorbenen und konsumiere es neben seinem Grab. Es ist auch üblich, schwarze oder tiefviolette Kleidung zu tragen.

Galapagos

Galapagos ist ein Archipel im Pazifik, etwa 972 km von der ecuadorianischen Küste entfernt. Die Galapagos-Inseln, die aus 13 großen Vulkaninseln, 6 kleineren Inseln und 107 Inseln und Felsen bestehen, wurden 1832 an Ecuador angeschlossen.

Sie sind berühmt für ihre Flora, vor allem aber für ihre Fauna, da in ihnen eine große Anzahl endemischer Arten koexistiert. Deshalb werden sie im Volksmund genannt verzauberte Inseln, weil die Flora und Fauna, die in ihnen zu finden ist, einzigartig ist.

Aber die Galapagosinseln sind nicht nur Touristeninseln, sie umfassen eine ganze Kultur, die es wert ist, studiert zu werden. Zum Beispiel sind Frauen diejenigen, die die Verantwortung haben, auf ihre Kinder aufzupassen und sich um die Hausarbeit zu kümmern. Andererseits sind Männer, die hauptsächlich in der Fischerei tätig sind, verpflichtet, sich der Arbeit zu widmen.

Angesichts der Schönheit dieser Inseln haben sich die Galapagosinseln in den letzten Jahren allmählich auf Tourismus und Wirtschaft ausgerichtet, so dass die Bräuche der Vergangenheit allmählich verloren gehen. Daher sind ihre Bräuche bis heute denen des übrigen Landes ähnlich. Es sollte jedoch die Wärme der Galapagueños bei der Behandlung anderer beachtet werden, da sie immer freundlich und hilfsbereit sind.

Eine der typischsten Bräuche auf Galapagos ist die Praxis von EquuavolleyDies ist eine benutzerdefinierte Version des traditionellen Volleyball. In diesem Fall ist der Ball tatsächlich Fußball und jede Mannschaft kann nur maximal drei Spieler haben. Die übrigen Regeln sind die gleichen wie beim internationalen Volleyball.

Ecuadorianische Zeit

Wenn wir über die ecuadorianische Zeit sprechen, beziehen wir uns auf einen Brauch, der in dieser Kultur etwas verwurzelt ist, nach dem es normalerweise ist zu spät kommen zu allen Arten von Veranstaltungen.

Dies mag zwar klischeehaft klingen und ist umstritten, da es natürlich Ausnahmen gibt, dies gilt jedoch beispielsweise im Vergleich zur englischen Kultur. Es ist eine Tatsache, dass in Ecuador, wenn Sie eine bestimmte Person zu einer bestimmten Zeit treffen, die andere Person selten pünktlich ist.

Von außen gehört dies zu den schlechten ecuadorianischen Bräuchen, und viele sprechen davon, dass das Land im Laufe der Jahre aus diesem Grund große Geldbeträge verloren hat.

Mit dem Ausdruck "es ist die ecuadorianische Zeit" beziehen sich die Ecuadorianer auf die Tatsache, dass die zuvor vereinbarte Zeit wenig Bedeutung hat, das heißt, sie messen der Pünktlichkeit wenig Bedeutung bei, was in vielen anderen Kulturen eine hoch geschätzte Art des Handelns ist .

Religion

Nach Angaben einer Umfrage aus dem Jahr 2008 bekennen sich 87,5% der ecuadorianischen Bevölkerung katholisch. Auf diese Weise kann die Katholizismus Es ist der Kult, der eine größere Anzahl von Anhängern auf dem Staatsgebiet hat, und innerhalb dieses Kultes ist der Kult, der verschiedenen Heiligen und Jungfrauen gewidmet ist, besonders relevant, einschließlich der Virgen de la Merced, der Virgen del Cisne und der Virgen del Quinche unter anderem.

Indigene Dörfer sind ihrerseits nicht im vorherigen Prozentsatz enthalten, da sie eine haben Weltanschauung eigene, die in einer Reihe von religiösen Überzeugungen in vielen Fällen weit von der christlichen Religion abgeleitet. Es gibt jedoch Gruppen, die sich mit dem Katholizismus synchronisiert haben, wie dies bei den Quichuas der Fall ist. Afro-Ecuadorianer wurden ebenfalls nicht in den vorherigen Prozentsatz einbezogen, weil sie keine spezifischen Kulte haben, aber sie haben einige spezifische Manifestationen, durch die sie den Katholizismus verehren.

Eines der beliebtesten Feste in Ecuador ist das von Cristo del Buen Consuelo, bei dem zu Ehren dieses Heiligen eine Pilgerreise von 14 Stationen der Via Crucis stattfindet. Das Festival der Virgen del Cisne wird am 15. August in der Stadt Loja gefeiert, und darin wird eine Tournee unternommen und die Masse der vereinten Seelen gefeiert. Zurück in Loja werden mehrere Stopps eingelegt, und in jedem von ihnen ist es üblich, die Kleidung der Jungfrau zu wechseln.

La Fest von San Pedro de Bolívar ist auch sehr beliebt und wird von sogenannten betrieben priostes, die für die Deckung der aus dieser Veranstaltung resultierenden Kosten verantwortlich sind. In der Nachbarschaft des Gastgebers wird die Statue des Heiligen Petrus vorbereitet, die den ganzen Tag über hoch gehalten wird. Während dieses Festivals finden beliebte Spiele und andere Feste wie die Chamiza statt, bei denen Müll durch die Straßen getragen und schließlich verbrannt wird. Die Eingeborenen feiern es auch, aber mit dem Namen Inti Raymi.

Die in ganz Amerika von großer Bedeutung ist die Messe Quito Jesús del Gran Poder de Pichincha, eine Stierkampfmesse, die in den letzten Novembertagen stattfindet. Der Gewinner erhält die gefeierte Statuette des Jesus der Großmacht, eine Nachbildung von Jesus, der das Kreuz trägt. In der Gemeinde Checa (Quito) wird das Fest des Herrn der Guten Hoffnung gefeiert, das in den neun Tagen vor dem 1. Mai beginnt und aus einem besteht Fackelzug.

Semana Santa

Die Karwoche ist wie in vielen anderen südamerikanischen Ländern einer der wichtigsten Feiertage des Jahres. In enger Beziehung zur katholischen Religion finden während der ecuadorianischen Karwoche zahlreiche Zeremonien und Feiern in den verschiedenen Städten des Landes statt. Wie der Tag der Toten ist auch er eng mit dem verbunden ecuadorianische Gastronomie.

Das wichtigste Gericht ist daher eine dicke Suppe, die die Ecuadorianer nennen Fanesca. Wie es die Tradition vorschreibt, Fanesca Donnerstag Santom sollte so genommen werden, als wäre es das letzte Abendmahl. Die Beliebtheit dieses köstlichen Gerichts hat jedoch dazu geführt, dass es nicht nur am Gründonnerstag gegessen wird, sondern jeder Tag während der gesamten Woche ein guter Anlass ist. Es wird mit getrocknetem Kabeljau und einer Auswahl verschiedener Körner und einheimischem Gemüse aus der ecuadorianischen Sierra zubereitet.

Ein Brauch, der dieses Gericht umgibt, besteht darin, mindestens 12 Körner und Gemüse hinzuzufügen, die das darstellen 12 Schüler. Ebenso repräsentiert der Fisch Jesus. Während einige behaupten, dass es aus der Kolonialzeit stammt, sagen andere, dass es von den Spaniern und Portugiesen eingeführt wurde. Andere sagen ihrerseits, dass es einfach entstehen könnte, weil die Getreidesammelsaison mit der Fastenzeit und der Karwoche zusammenfiel.

Wie könnte es auch anders sein, in der Karwoche von Quito wird auf ganz besondere Weise erlebt, da es endlose Aktivitäten gibt. In Riobamba zum Beispiel ist die Prozession des Herrn des guten Erfolgs die meistbesuchte von Touristen und Einheimischen, bei der der gegeißelte, gefesselte und blutende Christus die Kirche von La Concepción verlässt und von einer Menschenmenge begleitet wird, die den Rosenkranz betet. Diese massive Prozession endet auf der Plaza de la Concepción mit einer Messe.

In der Nacht des Gründonnerstags ist es auch Tradition, das Berühmte aufzuführen Besichtigung der sieben Kirchen. In diesem Fall wird ein Zeichen benannt Kornett mit lila Anzügen, die das gesamte Gesicht des Trägers bedecken, so dass nur die Augen frei liegen. Es ist sehr wichtig, dass die Kornett Gehen Sie barfuß, da dies ein Weg ist, Ihre Sünden auszulöschen.

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