In Italien finden wir renommierte Kochschulen, in denen Sie alle Geheimnisse des Kochens kennenlernen können. Italienische Gastronomie. Es gibt sogar einige, die für Ausländer bestimmt sind. Eine der bekanntesten ist die Barilla Academy. Sie haben alle Informationen in: «Italienische Esskultur: kulinarische Bräuche«.

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Zutaten für die Herstellung von italienischem Pizzateig
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Italienische Esskultur und Pasta
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Parmesan: eine nicht immer geeignete Begleitung in der italienischen Küche
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Italienische Bräuche am Tisch: reichliche und familiäre Mahlzeiten
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Die richtige Kombination von Pasta und Sauce in der italienischen Gastronomie
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Der italienische Brauch, Wein zu den Mahlzeiten zu trinken
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Ossobuco, ein typisch italienisches Fleischgericht
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Sie haben alle Informationen in: "Italienische Esskultur: kulinarische Bräuche".

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