Essstäbchen sind das Hauptessgerät, das im Fernen Osten im Allgemeinen verwendet wird (China, SüdkoreaVietnam Japan…) Und Thailand. Sie bestehen normalerweise aus Holz oder Bambus, obwohl es auch Metall, Knochen oder Elfenbein und sogar Kunststoff gibt. Sie haben alle Informationen in: «Chinesische Traditionen«.
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