Einige Varianten der Gemmist Paprika und Tomaten gegen Zucchini und Auberginen tauschen. In seiner typischen Präsentation wird dieses Gericht mit einer Beilage aus Bratkartoffeln serviert und mit gehacktem Knoblauch, Zucker, Salz, schwarzem Pfeffer und fein gehackter Petersilie gewürzt. Sie haben alle Informationen in: «Gemistá oder griechisches gefülltes Gemüse Rezept Schritt für Schritt«.
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