Reis oder Risottos in Italien sind Gerichte, deren Hauptzutat Reis ist, der mit anderen Zutaten gemischt ist, die von Gewürzen über Käse, Gemüse bis hin zu Meeresfrüchten reichen können. Im Bild sehen wir das beliebte Pilzrisotto, einschließlich Parmesan und Pilze. Sie haben alle Informationen in: «Italienisches Essen: Rezepte für typische Gerichte und Desserts«.
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