Eine Möglichkeit, Kalbfleisch in Kolumbien zuzubereiten, ist bekannt als zur llanera. Um es auszuführen, müssen Sie vier verschiedene Schnitte zum Fleisch machen, die genannt werden die Bärin, die Schüttler, die Linie y der Reiher. Sie haben alle Informationen in: «Typische Gerichte Kolumbiens nach Regionen«.

Sie haben alle Informationen in: "Typische Gerichte Kolumbiens nach Regionen".