Der Clericó oder Clericot ist ein alkoholisches Getränk, das auf Zitrusfrüchten und exotischen Früchten basiert und der spanischen Sangria und den ecuadorianischen Gerichten und Getränken sehr ähnlich ist. Es wird normalerweise zu besonderen Anlässen wie Silvester oder Weihnachtsessen konsumiert. Die gehackten Früchte werden mit Wein gemischt, es kann aber auch Apfelwein verwendet werden. Sie haben alle Informationen in: «Typische Gerichte Argentiniens«.

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