Das Tartiflette ist ein Originalgericht aus Savoyen und Haute-Savoie. Wie Sie auf dem Foto sehen können, sind Salzkartoffeln sowie Speck, Zwiebeln und Käse, insbesondere der Reblochon, die Grundzutat. Sie haben alle Informationen in: «Typische Gerichte und Desserts der französischen Gastronomie«.

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