Die Tacos bestehen aus einer gerollten Mais- oder Weizentortilla (obwohl an den Enden offen, was sie von Fajitas und Fajitas unterscheidet Burritos) und das kann mehrere Zutaten enthalten, die je nach Region, in der sie gekocht werden, variieren: Fleisch (Huhn, Kalbfleisch ...) und immer eine Art Sauce. Sie haben alle Informationen in: «Typische Gerichte aus Mexiko«.

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