Hot Piqueo ist eine sehr beliebte Vorspeise oder Vorspeise in Lima, obwohl es derzeit im ganzen Land konsumiert wird. Es besteht aus verschiedenen Meeresfrüchten und Fisch, die auf einer ovalen Platte verteilt sind. Am häufigsten sind Tintenfisch, Tintenfisch und Wolfsbarsch. Sie haben alle Informationen in: «Typisch peruanisches Essen: alle Hauptgerichte«.
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