Acarajé ist ein Aperitif, der aus Brötchen wie auf dem Foto besteht und mit weißen Bohnen und Zwiebeln gefüllt ist. Sie sollten über Nacht ruhen und am nächsten Tag in Palmöl gebraten werden. Wenn es Zeit ist, sie zu essen, können sie mit Vatapá-Sauce, Garnelencreme oder Cururu aus grünen Bohnen serviert werden. Sie haben alle Informationen in: «Typisches brasilianisches Essen: Hauptgerichte und Desserts«.
Sie haben alle Informationen in: "Typisches brasilianisches Essen: Hauptgerichte und Desserts".