Douhua, nichts anderes als Tofupudding, ist ein traditionelles Dessert in China, das jedoch je nach Region des Landes variiert. Zum Beispiel wird es im Norden normalerweise mit Sojasauce serviert, damit es einen eher salzigen Geschmack bekommt; Im Gegensatz dazu wird es in Taiwan mit einer Vielzahl süßer Zutaten wie chinesischen Bohnen, Tapioka oder Erdnüssen aromatisiert. Die übliche Zutat ist Sirup. Sie haben alle Informationen in: «Gerichte, Desserts und andere typische Lebensmittel der chinesischen Gastronomie«.
Sie haben alle Informationen in: "Gerichte, Desserts und andere typische Lebensmittel der chinesischen Gastronomie".