La Käsefondue Es ist ein typisches Schweizer Gericht. Es ist ein sehr fettiges Lebensmittel und wird aus diesem Grund normalerweise im Winter gegessen, da sein hoher Kaloriengehalt bei der Bekämpfung niedriger Temperaturen hilft. Die Tradition schreibt vor, dass es von Weißwein begleitet werden muss. Sie haben alle Informationen in: «Typische Lebensmittel europäischer Länder«.
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