Die Mangoldblätter sollten vom Stiel abgeschnitten und dann etwa 15 bis 20 Minuten gekocht werden, bevor sie gefüllt werden. Sie haben alle Informationen in: «Griechisches Essen: Rezept der Dolmades Schritt für Schritt«.
Sie haben alle Informationen in: "Griechisches Essen: Rezept der Dolmades Schritt für Schritt".