Nestlé, das weltweit 2,7 Millionen Pralinen pro Tag verkauft, hat sich für Mexiko entschieden, die Wiege der Süßigkeiten, um ein Schokoladenerlebnis des XNUMX. Jahrhunderts zu schaffen. El Reino del Chocolate in Toluca am Stadtrand von Mexiko-Stadt ist ein avantgardistisches Gebäude, das vom jungen Studio Rojkind Arquitectos entworfen wurde und in dem Winkel und Minimalismus vorherrschen.
Der Eingang zu diesem Königreich sieht nicht wie ein Palast aus, sondern ist ein unregelmäßiges Trapez mit weißen Neons, das zu einer geräumigen und abstrakten Halle führt, in der die einzigen dekorativen Elemente Hocker sind. In diesem Designschloss wird das Einführungsvideo zum Besuch auf eine dreifache Leinwand mit postmoderner Atmosphäre projiziert. Obwohl es in der Geschichte von Kakao um Mayas und Azteken geht, ist die Ästhetik des Geheges eher Videospielen und Rap ähnlich. Die Route, die mehr als eine Stunde dauert, hat Abschnitte wie The Asepsis Chamber: einen weißen Korridor wie in Star Wars, wo die Kinder, eingewickelt in einen Dunst aus Trockeneis, Kleider und Überschuhe anziehen müssen . Es gibt auch Abschnitte mit Schwarzlicht- oder hellen Laserlichteffekten.
Dieses unter Lebensmittelunternehmen immer weiter verbreitete Museumskonzept sieht vor, dass Besuche die Produktion nicht unterbrechen, sondern gleichzeitig etwas Gelerntes hinterlassen und ein interaktives Erlebnis genießen. Um dies zu erreichen, ist die Nestlé-Tour voller Spiele und Erklärungen der Art: "An einem Tag verbrauchen wir 180 Tonnen Zucker, das Gewicht von 30 Elefanten" oder "jede Sekunde machen wir 16 Tabletten, in einem Jahr nacheinander gehen sie herum zur Welt ". Die Fabrik ist Teil des Industriegeheimnisses, aber es gibt Punkte, an denen ein Fernglas aufgestellt wurde, um genauer zu "sehen", wie das dicke schwarze und bittere Gold der Mayas in sehr süße, in Papier eingewickelte Tabletten verwandelt wird.
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