En Spanien wir können mehrere finden japanische Restaurants in Madrid y Barcelona. Es handelt sich um eine Küche, die sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt hat, beginnend mit der Antike, in der die Küche stark von der Antike beeinflusst wurde chinesisches Essen. Später im Mittelalter entwickelte es sich bis zur Neuzeit, in der die westliche Kultur eingeführt wurde.
La Japanische Gastronomie Es basiert auf der Betonung der Saisonalität der Speisen, der Präsentation und der Qualität der Zutaten. Es gibt viele Versionen über die Grundzutaten japanischer Lebensmittel. Manche glauben, dass es so ist Sushi, oder stilisierte Mahlzeiten wie Kaseiki. Einige Japaner glauben, dass die Hauptsache das tägliche Essen der Japaner ist, insbesondere das, was es in Japan gab Es war Meiji (1868 – 1912), vor dem Zweiten Weltkrieg. Nur wenige moderne Japaner kennen ihre traditionelle Küche.
Damit das Essen als japanisch gilt, dürfen einige wichtige Gewürze nicht fehlen, wie zum Beispiel Soja (sho yu), Dashi y Miso. sind ebenfalls vorhanden Sake, Konbu, Zwiebeln, Lauch, Samen und Sesamöl, Gomashio, Walnüsse und Wasabi.
Essen in einem japanischen Restaurant zubereiten.
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