Das Cau-Cau ist eine Art Eintopf aus gekochtem Kutteln, der in kleine Stücke geschnitten wird. Diese werden von Kartoffeln begleitet und unter anderem mit gelbem Pfeffer und Petersilie gewürzt. Sie haben alle Informationen in: «Die typischen Gerichte von Lima, Peru«.

Sie haben alle Informationen in: "Die typischen Gerichte von Lima, Peru".