Typische Gerichte der Sierra (Peru)
Neben der Küche der Küste und des Dschungels zeichnet sich die Gastronomie des peruanischen Hochlands durch einzigartige Gerichte wie Humitas oder grünes Chupe aus.
Neben der Küche der Küste und des Dschungels zeichnet sich die Gastronomie des peruanischen Hochlands durch einzigartige Gerichte wie Humitas oder grünes Chupe aus.