Die berühmten Llapingachos stammen ursprünglich aus der zentralen Andenregion Ecuadors und auch aus Südkolumbien. Diese Art von zerkleinerten Tortillas aus Kartoffeln oder Yuccas wird normalerweise von Chorizo, Spiegelei, Avocado, Reis usw. begleitet. Sie haben alle Informationen in: «Bräuche und Traditionen in Ecuador«.
Sie haben alle Informationen in: "Bräuche und Traditionen in Ecuador".