Der wichtigste Schritt bei der Zubereitung der Tacos de Canasta ist das Dämpfen der Tortillas in einem Topf, der als bekannt ist Dampfer. Seine Größe ist normalerweise kleiner als die anderer Tacosorten. Sie haben alle Informationen in: «Mexikanische Tacos: Zutaten, Zubereitung und Sorten«.
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