Der Churrasco ist nichts anderes als gegrilltes oder gegrilltes Roastbeef. Es kann mit Gemüse serviert werden. Auf dem Bild sehen wir speziell eine Vielzahl von Steaks, die "Picanha" genannt werden, da der Teil, der gekocht wird, die Rückseite des Rinderfilets ist. Sie haben alle Informationen in: «Typisches brasilianisches Essen: Hauptgerichte und Desserts«.
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