Der Wels ist eine Fischart, die in Ecuador als bekannt ist Camchimala Fisch und allgemein auf der ganzen Welt als Wels, aufgrund der Schnurrhaare hat es. Diese Suppe wird mit Wels, Yucca, Koriander, Tomate, Öl, Kreuzkümmel, Knoblauch und Salz zubereitet. Sie haben alle Informationen in: «Typisches Essen Ecuadors«.
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