Der Pirarucú oder Arapaima ist der zweitgrößte Süßwasserfisch. Es kann Abmessungen von drei Metern erreichen und bis zu 250 Kilo wiegen. Es ist durchaus üblich, es im Amazonasgebiet Kolumbiens zu kochen. Sie haben alle Informationen in: «Typische Gerichte Kolumbiens nach Regionen«.

früher
Nächstes Foto
3 de 13
Die Zubereitung der Knödel von San Andres und Providencia
VER   
Schritte zum Kochen von Sancocho de Gallina
VER   
Die Boa als Zutat der amazonischen Küche Kolumbiens
VER   
Die Mojarra im Fisch Aborrajado
VER   
Der besondere Geschmack der Piangua Tamale
VER   
Die Zubereitung von gebratenem Mojarra
VER   
Das Criollo Picadillo aus Kolumbien kochen
VER   
Llanera Kalbfleisch: eines der leckersten Gerichte in Kolumbien
VER   
Ajiaco: eine traditionelle Andensuppe
VER   
Die Zutaten des Paisa-Tabletts
VER   
Krabbensuppe, typisch für die Inselregion Kolumbiens
VER   
Arepas: ein beliebtes Gericht in Kolumbien
VER   

Sie haben alle Informationen in: "Typische Gerichte Kolumbiens nach Regionen".

früher
Nächstes Foto
3 de 13