Knoblauchgarnelen sind eine besonders häufige Tapa in Andalusien und Zentralspanien. Dies sind geschälte Garnelen, die gekocht und mit Knoblauch, Petersilie und in einigen Fällen einem Hauch Chili serviert werden, damit sie einen würzigen Touch bekommen. Sie haben alle Informationen in: «Liste der wichtigsten spanischen Tapas«.
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