Die Bravas (Name, der normalerweise als diese Tapa bezeichnet wird) ist eine sehr beliebte Tapa in Spanien und fehlt normalerweise nicht, wenn sie herauskommt Tapas. Es ist sehr einfach zuzubereiten: Es besteht darin, Kartoffelstücke in Würfel- oder Kegelform zu schneiden, sie in Öl zu braten und sie mit würziger Tomatensauce und Aioli zu servieren. Sie haben alle Informationen in: «Liste der wichtigsten spanischen Tapas«.
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