Der schwarze Sapote-Kuchen oder Pudding wird aus den Früchten des schwarzen Sapote-Baums hergestellt. Sein Geschmack ist dem von Schokolade sehr ähnlich, daher nehmen viele Menschen diesen Pudding als Ersatz dafür, da er als Frucht gesünder ist. Sie haben alle Informationen in: «Typische Gerichte aus Mexiko«.
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