Tortellini

Tortellini sind ringförmige Nudeln, die mit Fleisch, Käse oder anderen Zutaten wie Spinat oder anderem Gemüse gefüllt sind. Normalerweise werden sie mit etwas Soße und anderen Zutaten nach Geschmack serviert. Sie haben alle Informationen in: «Italienisches Essen: Rezepte für typische Gerichte und Desserts«.

Pasta Fagioli

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Cantuccinsäure

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Cannoli

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canestrelli

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baba

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Makronen

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Burrata-Käse

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Parmigiana di Melanzane oder Auberginenparmesan

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Bruschetta

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Puttanesca Soße

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Bolognese-Sauce

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Carbonara-Sauce

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Pesto-Sauce

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Pomodoro-Sauce

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Poster

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Cassata

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Kastanienkuchen

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Minestrone

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Married Suppe

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Englische Suppe

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Tiramisu

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sfogliatelle

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Panna cotta

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Panforte

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Panettone

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Baiser

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Italienisches Eis

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Frutta Martorana

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herb

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Colomba pasquale oder Colomba di Pasqua

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Hühnchen Piccata

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Gemischtes Brötchen alla Piemontese

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Steak alla fiorentina

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Ariancini

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Carpaccio

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Panzerotti oder Panzerotto

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Capresesalat

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Ravioli

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Pilzrisotto

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Lasagne Bolognese

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Italienische Pizza

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Traditionelle Rezepte aus Italien

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Salami

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Tagliatelle oder Nudeln

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Canelones

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Markknochen

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Calzone

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Focaccia

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Risotto alla Asparagi

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Risotto mit Meeresfrüchten

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Risotto Agli Spinaci

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Risotto alla Salsiccia

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Risotto mit Zucchini

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Risotto alla Zucca

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Risotto mit Radicchio

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Risotto alla milanese oder Risotto allo zafferano

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Makkaroni

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Spaghetti oder Spaghetti

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Panini

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